Det er første gang Nordens bedste kokke dyster mod hinanden til en helt ny nordisk kokkekonkurrence.

MCH Messecenter Herning bliver omdannet til en gastronomisk højborg, når de nationale Årets Kokke fra Island, Finland, Sverige, Norge og Danmark kæmper om titlen 'Nordic Culinary Chef - Nordens Bedste Kok'. For at øge spændingen og skærpe konkurrencen får hvert land lov til at stille med et wildcard, som gives til et oplagt talent, så i alt ti kokke kæmper om æren at blive kåret som den bedste gastronom i Norden.

- Det bliver en hård kamp mellem Nordens bedste mesterkokke. Og det er verdenseliten, der kommer bag gryderne i Herning med både norske, svenske og danske topplaceringer ved Culinary VM og Culinary OL for kokke, fortæller teammanager for det danske kokkelandshold Per Mandrup, der er en af hovedkræfterne bag den nye Nordiske kokkekonkurrence.