Columns

Årets restaurant i Norden kåres

 
by Pressemeddelelse The Nordic Prize
08 January 2010
 
Søndag den 17. januar kåres Årets restaurant i Norden for første gang. Begivenheden finder sted på Søllerød Kro i Holte.
 

Restaurant Noma – nr. tre på ”The World’s 50 Best Restaurants” – er dansk kandidat til prisen, men også oppe mod kompetente modstandere fra de øvrige nordiske lande, Nemlig:

Bagatelle, Oslo

Mathias Dahlgren, Stockholm

Dill, Reykjavik

Savoy, Helsinki

Både den svenske og norske kandidat er - ligesom Noma - tostjernede Michelin-restauranter.

Bag Initiativet til The Nordic Prize står bl.a. Gudme Raaschou Spiseguide, der i årevis har stået bag kåringen af ”Årets restaurant i Danmark.”

Søllerød Kro var i øvrigt selv sammen med Dragsholm Slot, Herman, Paustian og Vendia Gourmet kandidat til at vinde den danske nominering, der altså gik til Noma.

 
-
 


Tilbage til nyhed

Bookmark and Share

Bestil dine kogebøger hos SAXO