Columns

Få deres nyheder - pressemeddelse og ligne her helt gratis.

Pladser jeres nyheder om hotel - restaurant, mad - vin eller turist industrien her. Kontakt Hotelstaff.dk

Zederkof bliver endnu stærkere
by Zederkof A/S - 05/12-2011 - Detail & Service
Zederkof har overtaget aktiviteterne i PD Interieur.
08 December 2012
Læs mere
  
Fart på internationalisering
by Zederkof A/S pressemeddelse
Torben Sommer-Larsen er ansat som Markedsdirektør hos Zederkof A/S for at sætte skub i internationaliseringen.
23 August 2011
Læs mere
  
Smid gæsterne udenfor uden besvær
by Zederkof A/S pressemeddelse
Sækkestolen til både ude og indebrug
14 March 2011
Læs mere
  
Zederkof A/S har sikret sig den Skandinaviske distributionsaftale....
by Zederkof A/S pressemeddelse
Zederkof A/S har sikret sig den Skandinaviske distributionsaftale på det patenteret ZOWN koncept og produktlinjer fra Maxchief Europe / Ltd.
08 October 2010
Læs mere
  
Om virksomheden e-conomic
by e-conomic
e-conomic er førende i Danmark inden for internetbaserede økonomisystemer
14 September 2010
Læs mere
  
Nyt katalog på gaden fra Zederkof
by Zederkof A/S pressemeddelse
...holde øje med de nye tendenser
09 September 2010
Læs mere
  
Hvad er en kokkeuniform
by Fra Wikipedia, den frie encyklopædi, redigeret af K.Nielsen
KokkeUniform Standarden ens for en kok, er som følger:
09 September 2010
Læs mere
  
Året firma Julegave, hvad bliver det store hit i 2010
by Hotelstaff.dk
Hver år ser man nye ideer til årets helt store firma julegave. Hvad bliver det i 2010?
31 August 2010
Læs mere
  
Økologisk rengøring -af salat og grøntsager…
by Wienerwaltz ApS
Bentley Organic Salad and Vegi wash på hylderne i danske butikker.
31 August 2010
Læs mere
  
Klap lige KonferenceBordet
by Zederkof A/S pressemeddelse
Nyheden om konferencebords serien fra Zederkof A/S har nået landets hoteller og konferencesteder.
06 July 2010
Læs mere
  
Danmarks bedste kokkeelever og tjenerelever 2010 er fundet
by Pressemeddelelse elevkonkurrencer.dk
Kokkeeleverne Steffen Bach Mikkelsen og Jane Skov Grabow Jensen fra Silkeborg Tekniske Skole og Tjenereleverne Tanith Raage og Emil Nygaard Sprange fra Hotel- og Restaurantskolen i København er nu officielt Danmarks gastronomiske stjernefrø.
28 January 2010
Læs mere
  
tjener og butler faget
by redigeret af k.nielsen
Tjenerfaget og butler faget er ikke så langt fra hinanden.
25 January 2010
Læs mere
  
Lad Zederkof A/S stå for totalindretningen af dit hotel
by Zederkof A/S pressemeddelse
På Foodexpo 2010 vil Zederkof A/S præsentere et nyt koncept, Designers Lounge, som letter processen ved indretning af f.eks. hoteller.
13 January 2010
Læs mere
  
Kendt duo overtager Århus-restaurant
by www.stiften.dk
De to superkokke, Wassim Hallal og Palle Enevoldsen
10 January 2010
Læs mere
  
Årets restaurant i Norden kåres
by Pressemeddelelse The Nordic Prize
Søndag den 17. januar kåres Årets restaurant i Norden for første gang. Begivenheden finder sted på Søllerød Kro i Holte.
08 January 2010
Læs mere
  
ECRshop.com modtager ros som den bedste af sin slags
by Clothes Marketing - ECRShop Success Nexbee
A community managed business profile highlighting marketing success story of ECRShop.
08 December 2009
Læs mere
  
Hoist AB og TravelCLICK i nyt samarbejde
by Hoist AB pressemeddelelse
Hoist AB og TravelCLICK har underskrevet en eksklusivaftale for online-reservationer på det nordiske marked.
04 December 2009
Læs mere
  
Gratis klimaplakat til hotelgæster
by Qasigiannguit kommune og PhotoStory -pressemeddelelse
De grønlandske isbjerge er det mest konkrete billede på klimatruslen.
04 December 2009
Læs mere
  
Nye ejere af Christie’s Sdr. Hostrup Kro
by Pressemeddelelse Christie’s Sdr. Hostrup Kro
1. januar skifter Christie’s Sdr. Hostrup Kro ejere. Det er to unge mennesker på 35 år,
30 November 2009
Læs mere
  
Stor præmie for hver ny praktikplads
by Dansk Erhverv pressemeddelelse
Med globaliseringsaftalen tredobles tilskuddet til virksomheder der opretter nye praktikpladser.
27 November 2009
Læs mere
  
Zoo Bar åbner i nye omgivelser og tunet lokaler
by af omtale
Så er Zooburgeren og Misha tilbage! 4. december 2009 genåbner legendariske Zoo Bar i nye lokaler i Sværtegade.
27 November 2009
Læs mere
  
Klar bane for rabatkuponer
by Berlingske Business
Marketingchefer og forbrugere kan godt begynde at forberede sig. Rabatkuponerne er på vej.
26 November 2009
Læs mere
  
TV2 søger kokke til Hell's Kitchen DK
by Blu A/S pressemeddelelse, 25. november 2009
Til foråret går TV 2 i luften med 'Hell's Kitchen DK', hvor en højt profileret chefkok
25 November 2009
Læs mere
  
Hallal bliver Danmarks Gordon Ramsay
by Stiften.dk -Århus Stiftstidende
Den 29-årige stjernekok og medejer af Restaurant Frederikshøj, Wassim Hallal
25 November 2009
Læs mere
  
Hotel des Nordens bliver Best Western hotel
by Fleggaard Koncernen (pressemeddelelse),
Pr. 1. januar 2010 skifter hotellet navn til Best Western Hotel des Nordens, og er dermed medlem af verdens største hotelkæde med ca. 4.000 hoteller i hele verden og alene ca. 190 hoteller i Tyskland.
24 November 2009
Læs mere
  
Stjernekokke dyster om Nordisk guld
by pressemeddelelse
For første gang dyster Nordens bedste kokke i Danmark. Det sker onsdag den 27. januar 2010 i forbindelse med Foodexpo 2010.
15 September 2009
Læs mere
  
Danish Crown samler kødforskere
by Danish Crown
Tirsdag den 18. august var 400 kødforskere samlet til kødkongres i København.
19 August 2009
Læs mere
  
Prémisse skifter navn
by aarø & co. (pressemeddelelse)
Restaurant Prémisse i København skifter navn til aarø & co.
07 August 2009
Læs mere
  
Skovriderkroen konkurs - igen
by Berlingske Business
Skovriderkroen tæt ved Charlottenlund Fort er endnu en gang gået konkurs.
23 July 2009
Læs mere
  
22-årig restaurantchef på Fakkelgaarden
by Budstikken
Sabrine Dupont Holdt er netop tiltrådt som ny restaurantchef på Fakkelgaarden.
22 July 2009
Læs mere
  
Hårdt såret efter eksperiment med molekyle madlavning
by hotelstaff.dk
Det dramatiske tilfælde fandt sted i en bolig i den Tyske by Stahnsdorf. Der ekspermiterede den 24 årige køkken chef med flydene kvælstof. Uden vide om årsagen eksploderede tanken med den flyden kvælstof.
14 July 2009
Læs mere
  
BREAKIN NEWS Danske Bank aflyser recession i Danmark
by Børsen
Danske Bank mener, at dansk økonomi har lagt det værste bag sig, og at andet halvår af 2009 vil byde på vækst. Flere positive tendenser er ved at bide sig fast, konstaterer banken.
08 July 2009
Læs mere
  
Hotel Randers går til kroerne
by Danske Kroer og Hoteller pressemeddelelse
Et af provinsens ældste og mest kendte hoteller, Hotel Randers, er nu med i Danmarks største kro- og hotelkæde.
06 July 2009
Læs mere
  
Klar til kartoffelkamp
by Kold college, pressemeddelelse, 2. juli 2009
Den årlige kartoffelkamp står for døren. Eller nærmere betegnet kokkekonkurrencen Kartoffelprisen, der i år afvikles den 11. oktober.
02 July 2009
Læs mere
  
Geranium Lukket
by presse meddelse
Det oplyser direktør Søren Ledet i særdeles korfattet pressemeddelelse, hvor der blot står
30 June 2009
Læs mere
  
Køkkenchefen væk efter en månede hos Rider Lykke
by Hotelstaff
Rider Lykke restaurant, blot åben 1 månede og køkkenchef går sin vej.
17 June 2009
Læs mere
  
100 nye arbejdspladser i stort integrations- og beskæftigelsesprojekt
by Copenhagen Towers pressemeddelse
Crowne Plaza Copenhagen Towers & Københavns Kommune i stort fælles integrations- og beskæftigelsesprojekt.
08 June 2009
Læs mere
  
ADVARSEL- FUP FIRMA ”Dansk Internet Register”
by www.erhvervsbladet.dk
Et annoncefirma med base i Tyskland sender med års mellemrum en sand flodbølge af breve til danske virksomhedsejere i håb om at narre penge ud af dem.
26 May 2009
Læs mere
  
Femø Kro fylder 350 år
by Femø Kro pressemeddelse
I 350 år har generationer af gæstgivere på den lille ø Femø, der ligger 50 minutters sejlads fra Lolland,
25 May 2009
Læs mere
  
2008 var hård for Kong Hans Kælder
by Berlingske Tidende
Danmarks ældste gourmetrestaurant Kong Hans Kælder har haft et hårdt 2008.
20 May 2009
Læs mere
  
Scandic indgår aftale med The Cloud
by Pressemeddelelse Scandic
Scandic har indgået en aftale med The Cloud, der er Europas førende operatør af trådlåst bredbånd.
20 May 2009
Læs mere
  
Fornem indstilling til Hotel Arctic
by Pressemeddelelse Hotel Arctic
Hotel Arctic på Grønland er indstillet til Ny Nordisk Mads hædersdiplom, som Nordisk Ministerråd står bag.
20 May 2009
Læs mere
  
Michelinsrestaurant genåbner
by MR (pressemeddelelse)
Michelinrestauranten MR, med stjernekok Mads Refslund ved roret, var en af de første gourmetrestauranter, som blev ramt af finanskrisen og måtte lukke ned for en periode på grund af en uheldig investor, som gik konkurs.
20 May 2009
Læs mere
  
Længere momsfrister på vej
by Børsen
Regeringen griber nu igen fat i værktøjskassen med grej, der kan begrænse skaderne fra den nuværende lavkonjunktur.
13 May 2009
Læs mere
  
Stjernekok skifter til konkurrent
by www.ibyen.dk
Michelinrestauranten Ensemble er for nylig blevet sat til salg, fordi køkkenchefen Morten Schou gerne vil prøve noget nyt.
11 May 2009
Læs mere
  
Kreditmangel rammer små virksomheder
by Børsen
Det er de mindre danske virksomheder, der har de største likviditetsproblemer i øjeblikket.
11 May 2009
Læs mere
  
Danskernes mad skal i verdensklasse
by Ritzau
Dansk mad skal op i verdensklassen. Michelinstjerner til danske restauranter og stjernekokke skal sammen med lokale kvalitetsfødevarer være med til at løfte danskernes madvaner.
07 May 2009
Læs mere
  
Michelin-restaurant er sat til salg
by www.ibyen.dk
Michelin-restauranten Ensemble bag Det Kgl. Teater i København er sat til salg,
06 May 2009
Læs mere
  
Vi får ikke rabatkuponer i Danmark
by DR P1
Måske skyldtes det en fejllæsning af et EU-direktiv, da Lene Espersen for et halvt år siden ville ophæve forbuddet mod rabatkuponer som delvis betaling for varer.
28 April 2009
Læs mere
  
Dansk importør får 5 stjernet badeværelsesudstyr
by Pressemeddelse Zederkof A/S
Zederkof A/S i Fredericia udvider sortimentet med en 5 stjernet badeværelsesserie til hoteller og restauranter.
24 April 2009
Læs mere
  
Facelift til ECRshop.com
by Readktionen
ECRshop den online shop for alt i arbejdsbeklædning til køkken og restaurant får nyt logo.
23 April 2009
Læs mere
  
Aarstiderne går på restaurant
by Børsen
Aarstiderne har stiftet et nyt selskab, der skal udvide salget til også at omfatte de professionelle kunder på restauranter og i kantiner, der gerne vil servere økologiske varer til kunderne.
21 April 2009
Læs mere
  
Topkok åbner bageri
by Børsen
Godt brød til en rimelig pris. Sådan lyder missionen for topkok og indehaver af restaurant Paustian, Bo Bech.
16 April 2009
Læs mere
  
Otte ud af ti kvinder fik job på hotellet
by Frederiksborg Amts Avis
10 nydanske kvinder fik en ekstra chance, da jobcenter Helsingør og Comwell Borupgaard stak hovederne sammen.
14 April 2009
Læs mere
  
Tivoli trodser finanskrisen
by Takeoff.dk
Tivoli vil ikke spare sig ud af finanskrisen. Tværtimod investeres i år knap 70 mio. kr. på nye oplevelser.
08 April 2009
Læs mere
  
Danske kokke- og tjenerelever skal til VM
by Dansk Erhverv pressemeddelelse
Knivene er slebet , og forklæderne stivede, når Danmark for første gang deltager i verdensmesterskaberne for kokke- og tjenerelever til september 2009 i Calgary i Canada.
02 April 2009
Læs mere
  
Danish Crown tager næste skridt mod en fremtidssikret koncern
by Pressemeddelelse -Danish crown
Med en række tiltag har Danish Crown i dag taget næste skridt for at fremtidssikre en konkurrencedygtig koncern.
27 March 2009
Læs mere
  
Besøg hos Danmarks største showroom indenfor Contract-møbler
by Zederkof -pressemeddelse
På din rejse ind i Jylland, har du sikkert undret dig over hvad der findes i den store grå bygning lige ud til motorvejen E20
26 March 2009
Læs mere
  
Ny køkkenchef på Divan 2
by Pressemeddelelse -Divan 2
Når Kristian K. Vøttrup onsdag 8. april åbner for sin femte sæson på Divan 2 i Tivoli,
26 March 2009
Læs mere
  
Jomfruhummerfestival Læsø -2009
by Pressemeddelelse
Lørdag den.8. august 2009 afholdes der for 6. gang Jomfruhummerfestival på fiskerihavnen i Østerby på Læsø.
24 March 2009
Læs mere
  
STJERNEKOKKE I DUEL PÅ GUDHJEM HAVN
by Mikkel Marschall
En lang række bornholmske råvarer sejles dagligt til de fine Michelin-restauranter i København.
24 March 2009
Læs mere
  
First Camp presenterar nya produkterna
by Pressrelease firstcamp.se
First Camp presenterar nya produkterna ”HotellStuga” och Smart V Konferens” på TUR-mässan i Göteborg
20 March 2009
Læs mere
  
Munkebjerg-tjenere i royal opgave
by Munkebjerg Hotel (pressemeddelelse)
Tre tjenere fra Munkebjerg Hotel varr endnu engang blevet udvalgt til at servere,
18 March 2009
Læs mere
  
PRODUKTNYHED FRA BÄHNCKE MED SPANDEVIS AF FORDELE
by Pressemeddelelse
Vi vil ha’ sunde måltider, men vi vil også have spændende smagsoplevelser.
17 March 2009
Læs mere
  
Jasper Kure til bal på slottet
by Pressemeddelelse (Bocuse d’Or Danmark)
Tirsdag var der bal hos dronning Margrethe og Prins Henrik på Christiansborg Slot.
17 March 2009
Læs mere
  
1 ny michelin stjerne, plus 1 gives igen til Københavnske restauranter
by Sour guide michelin
Så er årets udgave af Guide michelin på gaden, suk ingen 3de stjerne til restaurant Noma.
16 March 2009
Læs mere
  
Undgå besværet med at få logo og tryk på din parasol og telte
by Zederkof A/S
Zederkof A/S, som er Skandinaviens førende leverandør af Contract furniture til hotel, cafe og event,
16 March 2009
Læs mere
  
Agerskov Kro i Midtsønderjylland
by Pressemeddelelse d. 11. marts
vil ikke lade sig kue af den megen snak om krise, og i stedet for at skrue ned for blusset, udvider kroen nu for seks millioner kroner.
11 March 2009
Læs mere
  
Kolossalt glashotel på tegnebrættet
by www.pol.dk
Kim Utzon Arkitekter har tegnet tre slanke glastårne, der efter planen skal huse hoteller på i alt 24.000 kvadratmeter med placering på Marmormolen i København.
10 March 2009
Læs mere
  
Crowne Plaza bliver Danmarks første Lavenergi og CO2 Neutrale Hotel
by PRESSEMEDDELELSE Copenhagen Towers
Når København i slutningen af året er vært for klimatopmødet, vil et nyt Co2-Neutralt hotel tilbyde bæredygtige overnatninger til alverdens præsidenter og ministre.
09 March 2009
Læs mere
  
Antal af sygetilfælde efter middag på Fat Duck nu over 400 personer
by Published by Jon Land for 24dash.com
Det ser ikke ud til at finde en ende med nye anmeldelers fra syg person efter en dinner på den verdens annerkendte restaurant The Fat Duck v/Heston Blumenthal's.
09 March 2009
Læs mere
  
Tivoli køber restaurant for en krone
by Ritzau
Tivoli køber gourmetrestauranten Nimb for 1 krone.
07 March 2009
Læs mere
  
400.000 kroner for Claus Meyer-program
by www.dr.dk
TV-kokken Claus Meyer får 400.000 kroner for at lave et TV-program fra Faaborg-Midtfyn Kommune.
07 March 2009
Læs mere
  
Plastic Fantastic – Materialet plast vinder igen frem
by Jan Zederkof
Stabelstol og foldebord som er lette at flytte rundt på – Produkt nyhed fra Zederkof A/S
06 March 2009
Læs mere
  
René Redzepi Danmarks mest magtfulde
by Arena (pressemeddelelse)
I går kårede livsstilmagasinet Arena Danmarks mest magtfulde unge mænd på noma.
06 March 2009
Læs mere
  
Gordon Ramsey har rod i regnskaberne
by www.business.dk
Michelin-kokken Gordon Ramsay har problemer med finanserne.
06 March 2009
Læs mere
  
Direktørskifte hos Choice Hotels
by Choice Hotels, pressemeddelels
Tre hoteldirektører skifter 16. marts 2009 egne hoteller ud med nye udfordringer indenfor egne rækker.
05 March 2009
Læs mere
  
Dørene op for helt ny Henne Kirkeby Kro
by Henne Kirkeby Kro - Pressemeddelelse
Danmark får en kro i kulinarisk og indretningsmæssig topklasse, når Henne Kirkeby Kro søndag den 5. april slår dørene op for sæsonen.
25 February 2009
Læs mere
  
Rene Redzepi kåret som Kokkenes Kok
by www.kokkefonden.dk
Det blev køkkenchefen i Danmarks eneste to-stjernede Michelin-restaurant, Rene Redzepi fra Restaurant Noma, der i dag løb med kollegernes hæder og blev kåret som Kokkenes Kok.
25 February 2009
Læs mere
  
Lalandia i Billund soger 250 medarbejdere
by www.tvsyd.dk
Mens andre virksomheder fyrer eller lukker har Lalandia brug for 250 medarbejdere.
21 February 2009
Læs mere
  
Jamie Oliver og Scandic i partnerskab
by Scandic pressemeddelelse
Scandic indgår nu et langsigtet samarbejde med den internationalt kendte kok Jamie Oliver. I løbet af få måneder vil gæster på Scandics hoteller komme til at bemærke nogle spændende ændringer.
17 February 2009
Læs mere
  
Til Hotel Pro Formas kommende forestilling søger vi en forestillingsleder/signalør.
by Hotel Pro Forma
Produktionen har prøver i Københavns-området og premiere på en stor scene i København. Efterfølgende skal forestillingen turnere internationalt.
17 February 2009
Læs mere
  
Rock Bottom søger samarbejds partner
by Rock Bottom
Samarbejdspartner til restaurant kombineret med Eventcenter søges
16 February 2009
Læs mere
  
10 års konstant udvikling i tæt samarbejde med danske hoteller, restauranter, caféer mf.
by Zederkof
Det er i år 10. Gang Zederkof tager afsæt ny sæson. I 1999 startede Zederkof med at sælge et program bestående af el-tavler, pærer samt enkelte typer af møbler.
10 February 2009
Læs mere
  
Gertruds Kloster lukket
by www.ibyen.dk
Sankt Gertruds Kloster er gået konkurs.
10 February 2009
Læs mere
  
Stockholm overhaler København som gourmetby *måske*
by www.ibyen.dk
Restaurant Noma er også med i opløbet i år, når det ansete blad, Restaurant Magazine skal verdens 50 bedste restauranter.
05 February 2009
Læs mere
  
Hotelgæst stukket af fra regning
by www.dr.dk/esbjerg
Politiet leder efter en mand i en sort Seat Leon, der er stukket af fra sin regning på Gredstedbro Hotel i morges.
05 February 2009
Læs mere
  
Radisson hotellerne skifter navn
by Ritzau
Hotelkæden Radisson SAS skifter navn til Radisson Blu.
04 February 2009
Læs mere
  
Crown Plaza Copenhagen Towers udnævner første underdirektør.
by Pressemeddelsels - Crown plaza copenhagen towers
Det nye Crowne Plaza Copenhagen Towers, som er under opførsel i Københavns Ørestad har sat navn på sine første nøglemedarbejdere.
20 January 2009
Læs mere
  
Sportsåret betyder strøm af gæster
by Sport Event Denmark
Det er ikke bare verdens bedste sportsfolk, der skal løbe stærkt i forbindelse med Sportsåret 2009.
19 January 2009
Læs mere
  
Udvikling af nordisk køkken sikret
by Ritzau
En check fra Nordea-fonden redder nu et madlaboratorium, hvor gastronomer og fødevareforskere vil udforske og videreudvikle det nordiske køkken.
15 January 2009
Læs mere
  
2008 et succes-år for Bella Center
by Bella Center pressemeddelelse
Bella Center og Forum Copenhagen havde i løbet af 240 kalenderdage ikke færre end 117 arrangementer på programmet, som tiltrak 908.620 besøgende.
15 January 2009
Læs mere
  
Mere wellness på Munkebjerg
by Pressemeddelelse Munkebjerg Hotel
I forbindelse med en gennemgribende renovering af mødelokaliteterne i Munkebjerg Hotels underetage i efteråret blev der også taget hul på et helt nyt MUNKEBJERG FIT & RELAX område.
14 January 2009
Læs mere
  
Crown Plaza Copenhagen Towers bliver klar til klimakonferencen
by PRESSEMEDDELELSE, Copenhagen Towers
Byggeriet af det 366 værelses store og 25 etager høje internationale 4-stjernet hotel i Københavns Ørestad,
12 January 2009
Læs mere
  
Ny kommersiell direktør i Norgani Hotels
by Pressemelding Norgani Hotels
Hotelleiendomsselskapet Norgani Hotels har ansatt Anders Vatne (43) som ny kommersiell direktør.
08 January 2009
Læs mere
  
Ny kinesisk i Kødbyen fra Michelin-folk
by www.aok.dk
Hvis det lykkes at få den sidste tilladelse fra Arbejdtilsynet, åbner Henrik Yde Andersen og hans partner Lertchai Treetawatchaiwong,
06 January 2009
Læs mere
  
Danmark til VM for kokke- og tjenerelever
by www.danskeerhverv.dk
For første gang deltager Danmark i verdensmesterskaberne for kokke- og tjenerelever til september 2009 i Calgary.
11 December 2008
Læs mere
  
Fornem hæder til topkok
by Fyens Stiftstidende
Restauratør og kok John Kofod, Sortebro Kro i Odense,
28 November 2008
Læs mere
  
Ørbæk Bryggeri sejrer over tysk øl i Tyskland
by www.newsmarket.dk
Ørbæk Bryggeri modtog i onsdags to guldmedaljer i Tyskland.
19 November 2008
Læs mere
  
Tivoli redder The Paul fra konkurs
by Politiken
Gourmetrestauranten The Paul, Tivolis første restaurant med en Michelin-stjerne, er kommet i økonomiske vanskeligheder.
07 November 2008
Læs mere
  
Første dømt for rygeforbud
by www.tv2.dk
Ejeren af en bar i Aalborg fik den tvivlsomme fornøjelse at blive den første herhjemme, der fik dom for at overtræde rygeforbuddet.
06 November 2008
Læs mere
  
Kendt gourmetrestaurant i Århus lukker
by www.jp.dk
Restaurant Prins Ferdinand ved Den Gamle By i Århus er snart historie.
30 October 2008
Læs mere
  
Prisdryss for hotellkjede. Store utmerkelser til First Hotels
by First Hotel Pressemeddelse.
Oslo, 22.10.08 – Den Skandinaviske hotellkjeden First Hotels høster bred anerkjennelse for sitt arbeid på flere områder. De siste månedene har de igjen blitt kåret til beste hotellkjede i Danmark, belønnet for sin webprofil, og i tillegg utmerker First Hotels Grims Grenka seg som et av verdens beste hoteller for forretningsreisende i en knallhard internasjonal kåring av Wallpaper.
23 October 2008
Læs mere
  
Finalister til året kok 2009 er fundet
by Hotelstaff.dk
Semifinalen løb af stablen 2. november 2008 på Dalum Uddannelsescenter, Og disse blev finalisterne til årets kok 2009: Mads Rye Magnusson, Restaurant Klitgaarden Kenneth Hansen, Lübker Golf Resort - Restaurant Liga Tommy Friis, Molskroen Martin E. Vesterdorf, Restaurant Miró Bo Marcussen, Malling & Schmidt Anne Bruun Jessen, Henne Kirkeby Kro Brian Mark Hansen, Søllerød Kro David De Silva, Davids Deli Allan Poulsen, Hotel Strandgaarden Michael Pedersen, Restaurant Glashuset De ti finalister dyster om at blive Årets Kok 2009 ved finalen den 22. februar i Bella Center København.
22 October 2008
Læs mere
  
Slip af med fedtet og den dårlige lugt, - -
by Ingeniør Ole Knudsen
fra ventilationen og affaldskomprimatoren.
22 October 2008
Læs mere
  
Midtjyder vil være Årets Tjener
by www.jp.dk
12 tjenere fra lige så mange restauranter
21 October 2008
Læs mere
  
Ø-mærke til københavnsk restaurant
by Restaurant BioM - Pressemeddelelse
Økologi er lidt af et modeord, og mange restauranter melder ud, at de har en mere eller mindre økologisk profil.
21 October 2008
Læs mere
  
Hotelstaff.dk udvider sin service Køb og salg af inventar!
by Hotelstaff.dk
Nu også muligt at sælge dine brugte og nye hotel -restaurant & cafe inventar på Hotelstaff.dk.
20 October 2008
Læs mere
  
Første dom om frakendelse af næringsbrev
by www.foedevarestyrelsen.dk
Den 16. oktober afsagde Østre Landsret den endelige dom i den første sag om frakendelse af et næringsbrev.
20 October 2008
Læs mere
  
4 x OL-guld til kokkelandsholdene
by www.kokkelandsholdet.dk
De danske kokkelandshold er kommet fantastisk fra start ved OL i Erfurt i Tyskland.
19 October 2008
Læs mere
  
Vinderne af Kartoffelprisen 2008
by dalum uddannelsecenter -Odense
Et kompetent dommerpanel bestående af tre professionelle gastronomer – Hans Beck Thomsen, Rene Redzepi og Rasmus Grønbech assisteret af lægdommerne Kasper Winding og Morten Vilsbæk, spiste sig på 3½ time gennem 30 retter, for at finde den ypperste menu med kartoflen som en tydelig ingrediens i alle tre retter.
11 October 2008
Læs mere
  
Danish Travel Awards-pris til First Hotels
by Pressemelding: First Hotels
First Hotels igjen kåret til beste hotellkjede i Danmark
10 October 2008
Læs mere
  
Nu 20 danske Best Western-hoteller
by Best Western (pressemeddelelse)
Med virkning fra 1. oktober 2008 er Hotel Herman Bang i Frederikshavn.....
10 October 2008
Læs mere
  
formel B overtager Sletten Kro
by Kristian Møller & Rune Jochumsen
Ejerne af den kendte gourmetrestaurant - “formel B” i København - overtager Sletten Kro, der skifter navn til Restaurant Sletten.
30 September 2008
Læs mere
  
Best western hotelkæde udvider med fire ny hoteller.
by Pressemeddelse Best Western
Hotelkæden Best Western International udvider ved årsskiftet og bringer dermed kæden op på 23 hoteller i Danmark.
24 September 2008
Læs mere
  
Hoteller betaler for dårlig omtale
by www.markedsforing.dk
Forbrugernes øgede muligheder for at udveksle oplevelser, viden og meninger på internettet medfører....
22 September 2008
Læs mere
  
Nye medarbejdere hos Comwell
by Comwell -pressemeddelelse
Comwell har ansat tre nye medarbejdere.
19 September 2008
Læs mere
  
Festlig grundstensnedlæggelse på Bella Hotel
by Pressemeddelelse Bella Center
Eftermiddagens grundstensnedlæggelse til Bella Centers kommende hotelbyggeri blev den nye leder af Det Konservative Folkeparti, Lene Espersens første officielle optræden som økonomi- og erhvervsminister
17 September 2008
Læs mere
  
Stor succes for nystartet indkøbsforening
by Indkøbsforeningen Samhandel (pressemeddelelse)
Indkøbsforeningen Samhandel, der er et fælles initiativ under Danske Kroer & Hoteller og Danhostel Danmarks Vandrehjem,
15 September 2008
Læs mere
  
Munkebjerg Hotel vinder elevkonkurrence
by Munkebjerg Hotel (pressemeddelelse)
En kokkeelev og en tjenerelev fra Munkebjerg Hotel har vundet Sherry- og Gastronomikonkurrencen, der netop er afholdt i København.
12 September 2008
Læs mere
  
Kokke hjælper kræftramte børn
by Skagen Turistforening (pressemeddelelse)
Søndag d. 14. september overrækkes 20 computere til kræftramte børn fra Skejby Sygehus, Odense Sygehus og Aalborg Sygehus.
12 September 2008
Læs mere
  
Smileys i brysthøjde
by Børsen
God markedsføring af jeres smiley!
28 August 2008
Læs mere
  
Brændt mark og moskusokse vandt Årets ret
by www.dr.dk
Elleve af landets absolut bedste kokke var nomineret i konkurrencen ”Årets Kok, som søndag fandt sted under åben himmel på Plænen i Tivoli.
24 August 2008
Læs mere
  
Bella Center påbegynder gigantbyggeri
by Pressemeddelelse 'Bella Center'
Bella Center indleder nu byggeriet af Nordens største hotel: To tårne på hver 76,5 meter vil i løbet af efteråret langsomt begynde at rejse sig mod himlen. Hotellet forventes indviet i 1. kvartal 2011.
13 August 2008
Læs mere
  
Direktørskifte på jyske hoteller
by Pressemeddelelse 'Dynamic Hotels'
Det bliver afdøde Anders Stubkjærs storesøster, Mette Keller Stubkjær, der overtager den unge hoteldirektørs ansvarsområder. Dermed overtager hun direktørstolen på Hotel Lyngheden.
13 August 2008
Læs mere
  
Bella Center påbegynder gigantbyggeri
by Pressemeddelelse Bella Centers
Bella Center har påbegyndt opførelsen af Nordens største hotelbyggeri og ser frem til grundstensnedlæggelsen den 17. september.
13 August 2008
Læs mere
  
Ledelsesændringer i Munkebjerg Gruppen
by Pressemeddelelse (Munkebjerg Gruppen)
Jens Ole Ambjerg er udnævnt til ny hoteldirektør på Hotel Opus Horsens.
04 August 2008
Læs mere
  
Jørgensens Hotel på nye hænder
by www.vejleamtsfolkeblad.dk
Indehaverne af Torvehallerne i Vejle og Kryb-i-ly Kro mellem Fredericia og Kolding, Steen B. Jacobsen og Terje Thesbjerg, har overtaget driften af Jørgensens Hotel i Horsens.
04 August 2008
Læs mere
  
Kartoffelprisen 2008
by Dalum UddannelsesCenter
Kartoffelprisen er en konkurrence for professionelle kokke, og en af de mest prestigefyldte kokkekonkurrencer i Danmark.
04 August 2008
Læs mere
  
Turister sender danske restauranter til tops
by Børsen
Glem alt om spanske El Bulli, engelske The Fat Duck og Paul Bocuse i Frankrig -
22 July 2008
Læs mere
  
Ung hoteldirektør død efter trafikulykke
by www.dr.dk, www.jv.dk
Hoteldirektør Anders Stubkjær ...
14 July 2008
Læs mere
  
Grøn Nøgle til Havreholm Slot
by Pressemeddelelse -Havreholm Slot/Den Grønne Nøgle
Havreholm Slot kan nu bryste sig af at have modtaget den grønne nøgle som tegn på, at det er en af Danmarks mest miljøvenlige virksomheder.
14 July 2008
Læs mere
  
Kære Kro Mutter.
by CPH Hotel Management A/S
Mange tak for din mail og indspark til debat omkring fremtidens tjeneruddannelse.
02 July 2008
Læs mere
  
Rygeforbud i Horeca branchen nu også i Holland
by Hotelstaff.dk
Så er det slut med at ryge på barer, cafeer, hoteller og ligne i Holland. "Næsten"
01 July 2008
Læs mere
  
Udkonkurreres den danske Turisme ???
by Bruger af Hotelstaft.dk
Med stor interesse følger jeg med de daglige medier, som tager fokus på den Danske turisme branche.
21 June 2008
Læs mere
  
” En historie om en Kromutter fra Midtjylland, der simpelthen ikke forstår hvor vores uddannelse er på vej hen??? ”
by Svostrup kro.
ATT: Bertel Haarder - Køkken,- Hotel- og Restaurantfagenes Uddannelssekretariat - Horesta - 3 F
15 June 2008
Læs mere
  
Hotelkæder i samarbejde med købmænd
by Stand By - juni 2008
Butikskæden Nærkøb og Danske Kroer og Hoteller indleder utraditionelt samarbejde.
14 June 2008
Læs mere
  
Hotel overtager golfbane
by ErhvervsBladet.dk
Løgstør Parkhotel Golf & Well-ness Resort reddede i går en golfklub og et golfaktieselskab fra økonomisk ruin.
13 June 2008
Læs mere
  
Danmarks første Wagyu kalv er født
by danishcrown.dk
Friland står bag dansk produktion af verdens mest eksklusive kød.
10 June 2008
Læs mere
  
Udenlandske turister svigter Danmark
by Jyllands-Posten
Danmark taber terræn i forhold til vore nabolande og resten af Europa i konkurrencen om udenlandske turister.
09 June 2008
Læs mere
  
Dansk hotel & restaurant portal skifter navn til HotelRestaurant.dk
by HotelRestaurant pressemeddelse
Nyt navn - samme service.!
22 May 2008
Læs mere
  
Hollandsk kok bliver verdensmester
by Hotelstaff.dk
Toine Smulders, ejer og køkkenchef af den annerkendte restaurant "Villa Copera" i Gelderse Tolkamer-Holland er den nye verdensmester for kokke.
19 May 2008
Læs mere
  
Fra Ferdinand til Philip
by JP Århus
Manden bag den anmelderroste restaurant, Prins Ferdidand ved Den Gamle By Martin Lemwig,
17 May 2008
Læs mere
  
Skrøbelev Gods ved det sydfynske øhav
by www.Skrøbelevgods.dk
bortauktionerer festdatoen 08.08.08 ved auktionshuset Lauritz.com
13 May 2008
Læs mere
  
Verdensklassekok til Danmark
by stjerne kok, fat duck, gastronomi, Heston Blumental
”Fat Duck"-kokken Heston Blumenthal skal fortælle om supergastronomi og videnskabelig kokkekunst, når Københavns Universitet lancerer ernæringsportal på nettet
13 May 2008
Læs mere
  
Stor mangel på kokke
by Søndagsavisen
Manglen på kokke er meget stor.
11 May 2008
Læs mere
  
Danskerne valgte Nationalpark Thy
by VisitDenmark (pressemeddelelse),
Nationalpark Thy er klar til at konkurrere om at blive en af verdens største naturseværdigheder.
08 May 2008
Læs mere
  
Nyt Legoland opføres i Dubai
by www.epn.dk, 7. maj 2008
Merlin Entertainments Group, verdens næststørste udbyder af forlystelsesattraktioner....
07 May 2008
Læs mere
  
Annette Gottlieb, Ny Comwell direktør
by Pressemeddelelse (Comwell), 6. maj 2008
Ny Comwell direktør Annette Gottlieb (42 år) er pr. 1. maj udnævnt til direktør på Comwell i Roskilde,
06 May 2008
Læs mere
  
Mette Lorenzen -Ny direktør for Hotel Britannia
by Nordic Hospitality. Pressemeddelelse 5 Maj 2008
Mette Lorenzen er ansat som ny direktør på Hotel Britannia i Esbjerg fra 1. juli 2008.
05 May 2008
Læs mere
  
NOMA 10nd bedste restaurant i verden
by Hotelstaff.dk
Hved havde troet det for nogle år side, at Noma restaurantionen nu er kåret til verdens nummer 10 bedste restaurant, som altid anført af nr 1, El Bulli i Catalonien og nr. 2 The Fat Duck i London.
22 April 2008
Læs mere
  
Era Ora åbner fiskerestaurant
by 24 Timer Xtra 15. april 2008
Michelin-restauranten Era Ora åbner en ny restaurant til maj. Konceptet er enkelt: Intet andet end fisk og kun en menu på kortet.
21 April 2008
Læs mere
  
Tivoli bygger hotel og kongrescenter
by Ritzau
Et Tivoli-hotel med 400 værelser på Kalvebod Brygge står færdigt om knap tre år.
16 April 2008
Læs mere
  
Havreholm Slot står klar ....
by Havreholm Slot
til en ny sæson efter at konference- og mødestedet er blevet fornyet.
15 April 2008
Læs mere
  
Ny administrerende sjekker inn:
by Pressemelding -norgani
Norgani skal vokse i det nordiske hotellmarkedet
14 April 2008
Læs mere
  
Nyt job-fagblad på markedet
by Hotelstaff.dk
Gastrojob med nyt job fagblad på markedet idag.
11 April 2008
Læs mere
  
Konditoren ser PINK.
by Hotelstaff.dk Nye produkter og tiltag
Tid til at vores sukkerkonger får den opmærksomhed de fortjener. Konditoren, specialisten i detaljer.
09 April 2008
Læs mere
  
velkommen i valby
by Sticks n sushi
Vi er kommet over den stejle bakke.
07 April 2008
Læs mere
  
HOTEL PRO FORMA. april 2008
by Nyhedsbrev
relief - en biografforestilling
02 April 2008
Læs mere
  
Michelin nu også i øst europa
by Hotelstaff.dk
Restaurant Allegro i det annerkendt Four Seasons Hotel i Prague nu med 1 michelin stjerne.
19 March 2008
Læs mere
  
Ny restauratør i Barløse golfklub
by Hotelstaff.dk
Dorte og Klaus Jense fra kokkeri i Haarby overtager restaurantione hos Barløse Golfklub.
12 March 2008
Læs mere
  
Stjerne tid -2008
by Hotelstaff.dk
3 nye michelin stjerner i København. De tre stjerner gik til restauranterne Paustian (1), Kiin Kiin (1) og Geranium (1).
11 March 2008
Læs mere
  
32.186 fagfolk til fødevaremekka på Foodexpo i Herning
by MCH Messecenter Herning Kongrescenter
Der var dækket op til et overflødighedshorn af fisk, brød, smoothies, vin, delikatesser, og alt hvad hjertet kan begære af fødevarer, da 32.186 interesserede og købelystne fagfolk de seneste fire dage lagde vejen forbi MCH Messecenter Herning og besøgte Foodexpo 2008
05 March 2008
Læs mere
  
Konditor fra Farum kåret til dansk mester
by MCH Messecenter Herning Kongrescenter
Der blev svunget bolsjemasse og udformet chokolade-kreationer til den store guldmedalje under Dansk Konditorshow på Foodexpo 2008.
03 March 2008
Læs mere
  
årets kok 2008
by Hotelstaff.dk
Allan Poulsen, Ruths Hotel skagen, vinder som årets kok
02 March 2008
Læs mere
  
Lars Spring årets tjener 2008
by Hotelstaff.dk
Lars Spring fra restaurant Saison i Hellerup vandt overbevisende titlen som årets tjener på Food Expo Herning 2008.
02 March 2008
Læs mere
  
Nye ejere af Torvehallerne i Vejle
by Pressemeddelelse
Efter næsten 9 år som lejere har Steen B. Jacobsen og Terje H. Thesbjerg erhvervet det over 10.000 kvm. store etablissement Torvehallerne i Vejle.
22 February 2008
Læs mere
  
Minister på fødevarekontrol
by Danish Crown
Det var en morgenfrisk fødevareminister, der mandag morgen kl. 4.00 besøgte Danish Crowns slagteri i Horsens.
04 February 2008
Læs mere
  
Nyt koncept på Copenhagen Corner
by NP Hotels
Dansk mad på Rådhuspladsen:
04 February 2008
Læs mere
  
Holger Brodersen ny direktør for Gyldensteen Golf
by Hotelstaff.dk
Gyldensteen Golf beliggen ved Bogense får ny direktør.
17 January 2008
Læs mere
  
Europas første chili-butik
by ChiliHouse.dk
i den indre del af København med delikatesser og brugskunst. Er du fanatiker med Chili? ChiliHouse har det hele!!!
16 January 2008
Læs mere
  
Hvem bliver årets kok og Tjener 2008?
by Hotelstaff.dk
Finalen i Årets Kok og Årets tjener finder sted søndag den 2. marts 2008 i forbindelse med Food Expo-messen i Herning.
16 January 2008
Læs mere
  
Fakta om Foodexpo 2008
by www.hotellmagasinet.no
Skandinaviens største fagmesse for detailhandelen,
16 January 2008
Læs mere
  
Tjenerfaget mangler elever
by www.3f.dk
Restauranterne ringer forgæves til landets tekniske skoler, når de gerne vil have en tjenerelev.
07 January 2008
Læs mere
  
Udnævelser og vindere i branchen
by online dansk horeca portal
-
18 December 2007
Læs mere
  
Ny hovedstad med flest michelin stjerner
by Hotelstaff.dk
Paris VAR hovedstaden i verden med flest Michelin stjerner, nu nummer to.
19 November 2007
Læs mere
  
Francis Cardenau Kokkenes Kok 2007
by Hotelstaff.dk
For femte år i træk er kokkenes kok fundet.
01 November 2007
Læs mere
  
Nyt Catering firma i København....
by Spoon Cartering
Historien om Spoon Catering begyndte på et kollegieværelse på Østerbro i sommeren 2007.
24 October 2007
Læs mere
  
Kokke inviteres
by Hotelstaff.dk
Er du kok ? Få din helt egen profil på ecrshop.com helt gratis reklame for dig selv og kokkefaget.
18 October 2007
Læs mere
  
Way to go Gordon Ramsey!!!
by Hotelstaff.dk Team
Kun 7 måneder åben og straks 2 michelin stjerner til Goron Ramsey's nye New York restaurant.
10 October 2007
Læs mere
  
Vores undersøgelse efter 1 mdr. med rygeloven.
by Kaj Heiberg Jensen
Boogspis.dk er en søgeportal for publikum der søger hoteller og restauranter i Danmark.
19 September 2007
Læs mere
  
Danish owned recruitment firm approaved by Hilton
by ECR Hospitality Services
Hilton Int. approaves ECR Hospitality Recruitment as one of their few recruitments companies to cooperate in the global search for qualified candidates for their hotels especially in the United Kingdom - Scotland and Ireland.
17 September 2007
Læs mere
  
Reklame og markedsføring
by KSN
T-shirt reklame......???? Markedsføring af deres firma, deres produkt, deres restaurant.....
03 September 2007
Læs mere
  
Internettet tilbyder en masse gratis reklame hvis man ellers kigger efter.
by Culinarycult.dk
Er de restaurant ejer, cafe bestyr og kunne tænke dem at få endnu mere opmærksomhed på internettet?
03 September 2007
Læs mere
  
Lov om røgfri miljøer
by Arbejdstilsynet
Lov nr. 512 af 6. juni 2007
15 August 2007
Læs mere
  
Hotelstaff.dk vokser
by Hotelstaff.dk Team
Mangel på personal i hotel og restaurant branchen, måske ikke mere!?
18 April 2007
Læs mere
  
Dansker vinder Nordic Challenge 2007
by Bella center
Det blev nordisk triumf, da den internationale kokkekonkurrence Nordic Challenge 2007 i går fandt sted i København.
27 February 2007
Læs mere
  
København vært for international kokkekonkurrence i det nordiske køkken
by Nordic Challenge 2007
Om en uge, mandag den 26. februar, vil ti europæiske elitekokke mødes i København for at dyste i det nordiske køkken. Anledning er den internationale kokkekonkurrence Nordic Challenge 2007.
19 February 2007
Læs mere
  
Velkommen til RESTAURANT NYHAVN 10
by Restautør: Lars Larsen
TRACKCLUB har nu skiftet ejer navn og koncept.
09 February 2007
Læs mere
  
Kulinarisk Sydfyn© 2007
by Kulinarisk SydFyn
Fødevaremarkedet omtalt i Den Danske Spiseguide 2007....
08 February 2007
Læs mere
  
Vores mad skal være hurtig, sund – og udefra
by Pressemeddelelse: Bella center København
Både tendenser og muligheder i den globale og den skandinaviske fødevarebranche vil blive behandlet på seminaret ”Scandinavian Food Service Trends” under TEMA07, som afholdes den 25.-28. februar i Bella Center.
09 January 2007
Læs mere
  
Voksene mangel på seriøst personale
by ECR Hospitality Services
Danske Hoteller og Restauranter ønsker internationalt personale.
08 January 2007
Læs mere
  
Opvask er noget, man kan konkurrere i
by Pressemeddelelse: Bella center København
Man tror det næppe, men opvask er faktisk noget, der konkurreres i. Kom selv og se med på TEMA07, som afholdes den 25.-28. februar i Bella Center. TEMA07 vil også byde på de nyeste trends inden for storkøkkener, stjernekokke og eksklusive smagsprøver.
02 January 2007
Læs mere
  


Arkiv af artikler
 

 

 

   
 
 
   
Inco Cash & Carry
   
  European Bartenderschool